Recepty
Jelikož jsou naši malí kuchtíci doopravdy malí na to, aby si ještě recepty zapamatovali, zapisovali, někdy i plynule přečetli a k tomu ještě stíhali vařit, je celé naše vaření koncipované tak, aby se děti přestaly v kuchyni bát a zmateně motat. S těmi staršími se nebojíme pustit i do větších a samostatnějších akcí.
Menší se učí, kde se jídlo bere, jak co chutná, jak se správně loupe, škrábe, krájí zelenina (hlavně cibule ;)), jak strouhat na struhadle, aby přibývaly suroviny a neubývala ruka, že horká voda pálí atp.. Nedílnou součástí je i "výuka" pracovních postupů a hlavně komunikace.
Naším výstupem je vždy něco dobrého na zub. Rodiče, kteří přijdou včas, mají možnost i ochutnat.
A tohle jsou některé naše výtvory:
Anglické palačinky
Krupicová kaše
Tortilly s mletým masem
Bramborová kaše s párkem
Pudink s piškoty
Litá tuková buchta s pudinkem a ovocem
Cupcakes
Těstoviny s rajskou omáčkou a masovými kuličkami
Velikoční menu
Řízek, br. salát, jablečný kompot
Špagety s masovými koulemi
vypadají trošku jako děti, ale jsou to doopravdy špagety s masovými koulemi
Obložené bagety
Štrůdl
Smažené kuře s pečenou zeleninou
Velikoční menu
rok 2019
Vege-burger
Špíz a šťouchané brambory
